拉格啤酒是指什么
发布时间：2023-04-13 03:42:40 编辑： 来源：
导读 【拉格啤酒是指什么】拉格啤酒是一种以下发酵工艺酿造的啤酒，主要使用下面发酵的酵母，在较低温度下进行发酵。它口感清爽、酒体较轻，适合
【拉格啤酒是指什么】拉格啤酒是一种以下发酵工艺酿造的啤酒，主要使用下面发酵的酵母，在较低温度下进行发酵。它口感清爽、酒体较轻，适合大众口味。
| 项目 | 内容说明 |
| 酵母类型 | 下面发酵酵母 |
| 发酵温度 | 7-15℃ |
| 风味特点 | 清爽、淡色、苦味适中 |
| 典型代表 | 比尔森、科罗娜、百威等 |
| 发源地 | 德国及中欧地区 |
拉格啤酒因酿造工艺稳定、易于大规模生产，成为全球最受欢迎的啤酒类型之一。
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