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虎皮青椒塞肉的做法

发布时间:2023-07-14 20:14:43 编辑: 来源:

导读 【虎皮青椒塞肉的做法】虎皮青椒塞肉是一道色香味俱全的家常菜,外皮焦香,内里鲜嫩,深受喜爱。做法简单,食材常见,适合家庭制作。 步骤

虎皮青椒塞肉的做法】虎皮青椒塞肉是一道色香味俱全的家常菜,外皮焦香,内里鲜嫩,深受喜爱。做法简单,食材常见,适合家庭制作。

步骤 内容
准备材料 青椒、猪肉末、葱姜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油
处理青椒 青椒去籽,洗净备用
调馅 猪肉末中加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀
填入肉馅 将肉馅塞入青椒中
炒制 热锅凉油,放入青椒煎至表面微焦,加适量水焖煮几分钟

完成后,青椒外皮呈虎皮状,肉馅鲜香,口感丰富。可根据口味调整调料比例,适合搭配米饭食用。

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