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好吃蛋糕的做法

发布时间:2023-10-16 23:20:51 编辑: 来源:

导读 【好吃蛋糕的做法】想要做出松软可口的蛋糕,关键在于材料比例和操作步骤。以下是一份简单易学的蛋糕做法总结。 材料 用量 面粉

好吃蛋糕的做法】想要做出松软可口的蛋糕,关键在于材料比例和操作步骤。以下是一份简单易学的蛋糕做法总结。

材料 用量
面粉 150克
细砂糖 100克
鸡蛋 4个
牛奶 80毫升
植物油 60毫升
泡打粉 1茶匙
1/4茶匙

做法步骤:

1. 将鸡蛋分离蛋黄和蛋白。

2. 蛋黄中加入牛奶、植物油,搅拌均匀。

3. 筛入面粉、泡打粉和盐,轻轻拌匀。

4. 蛋白中加少许盐,打至硬性发泡。

5. 将蛋白分次加入面糊中,翻拌均匀。

6. 倒入模具,烤箱预热170℃,烤30-35分钟。

此方法制作的蛋糕口感细腻,适合家庭制作。

以上就是【好吃蛋糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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