香椿芽炒鸡蛋的家常做法
发布时间：2023-10-18 07:25:22 编辑： 来源：
导读 【香椿芽炒鸡蛋的家常做法】香椿芽炒鸡蛋是一道清香爽口、营养丰富的家常菜，尤其在春季最为受欢迎。做法简单，适合新手尝试。做法总结：1
【香椿芽炒鸡蛋的家常做法】香椿芽炒鸡蛋是一道清香爽口、营养丰富的家常菜，尤其在春季最为受欢迎。做法简单，适合新手尝试。
做法总结：
1. 准备食材：香椿芽、鸡蛋、盐、食用油。
2. 香椿芽洗净，焯水去涩，捞出沥干。
3. 鸡蛋打散，加少许盐调味。
4. 热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟，盛出备用。
5. 再次热锅，放入香椿芽翻炒，加入适量盐。
6. 最后将鸡蛋回锅，快速翻炒均匀即可出锅。
| 材料 | 用量 |
| 香椿芽 | 200g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
这道菜色泽鲜绿，香气独特，搭配米饭非常美味。操作简单，是春季餐桌上的健康选择。
以上就是【香椿芽炒鸡蛋的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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