高压锅怎样炖整只鸡
发布时间：2023-11-02 06:25:24 编辑： 来源：
导读 【高压锅怎样炖整只鸡】使用高压锅炖整只鸡，可以节省时间，保留鸡肉的鲜嫩。以下是步骤总结： 步骤 内容 1 鸡洗净，去内脏，焯
【高压锅怎样炖整只鸡】使用高压锅炖整只鸡，可以节省时间，保留鸡肉的鲜嫩。以下是步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡洗净，去内脏，焯水去血沫。 |
| 2 | 加入姜片、葱段、料酒，放入高压锅。 |
| 3 | 加入适量清水，没过鸡肉。 |
| 4 | 盖上盖，大火煮至气阀冒汽后转小火炖15-20分钟。 |
| 5 | 关火后自然泄压，开盖加盐调味即可。 |
注意：炖鸡时水量不宜过多，以免影响口感。可根据个人口味添加调料或蔬菜。
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