研究人员研究哺乳饼干对母乳产量的有效性

它们在全球范围内销售，通常零售价超过每两盎司袋2.50美元：哺乳饼干，制造商声称可以增加母乳喂养者的乳汁。许多人声称它们有效 - 但科学怎么说?

几位受人尊敬的营养研究人员合作开展了“哺乳饼干对母乳产量的有效性：随机对照试验”，最近发表在《美国临床营养学杂志》上。

印第安纳大学布卢明顿公共卫生学院(SPH-B)院长David B. Allison博士是对同一年龄段健康婴儿的哺乳期父母进行为期一个月的随机对照试验的研究人员之一。他们的研究结果显示，没有证据表明食用哺乳饼干对母乳产量有影响。

“在营养和食品领域，强烈的信念 - 有时甚至是基于一些科学知识的合理猜想 - 经常被误认为是证明的事实，”艾利森说。“猜想是好的，但知道更好。我们通过严格的、随机的、对照的试验来了解营养和膳食补充剂的效果。在对哺乳饼干进行了这样的研究后，我们没有发现其有效性的证据。

“这并不意味着任何哺乳期饼干都不可能影响母乳产量，”他继续说道。“这项研究确实表明，在我们研究的条件下，我们研究的饼干没有明显的影响。举证责任现在似乎落在那些声称有效果的人身上。

该研究跟踪了176名美国父母，他们完全母乳喂养健康的两个月大的婴儿。向一组父母提供了一份市售的哺乳饼干，每天食用一个月;另一组父母每天吃一份不是为了增加泌乳而设计的传统饼干，持续一个月。通过每周一次的调查，父母报告了他们使用医院级吸乳器遵循经过验证的吸乳方案后产生的乳汁量，提供了由研究作者和独立统计学家分析的数据。这些数据表明，食用哺乳饼干的影响对泌乳父母实际生产或感知生产的牛奶量没有显着影响。

作者断言，消费者在考虑该产品或任何促进健康益处的食品和/或补充剂的潜在影响时应谨慎，而没有已发表的同行评审科学证据来支持其主张。正如研究人员指出的那样，这些哺乳饼干可能含有大量的卡路里和糖分，这可能会影响产后减肥工作和相关健康问题。

“尽管我是一名专注于早期营养的医生和营养科学家，但我仍然记得母乳喂养对我的两个孩子来说是多么困难，”研究主要作者Ana M. Palacios，医学博士，博士，助理教授，卫生政策和社区卫生系，佐治亚南方大学建平徐公共卫生学院。

“我们的研究强调，哺乳饼干，包括添加糖和饱和脂肪，可能没有所谓的增加牛奶产量的好处。购买哺乳饼干以增加产奶量可能会带来不必要的成本，并可能对父母产生额外的影响，例如限制怀孕后的体重减轻和减少健康食品的消费。需要更多的研究来更好地了解哪些食物和营养素最能帮助增加不同人群的牛奶供应。