粉皮肉汤的做法
发布时间：2023-04-14 16:13:28 编辑： 来源：
导读 【粉皮肉汤的做法】粉皮肉汤是一道家常美味，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结与食材搭配表。 食材名称 用量 说明 粉皮
【粉皮肉汤的做法】粉皮肉汤是一道家常美味，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结与食材搭配表。
| 食材名称 | 用量/说明 |
| 粉皮 | 200g |
| 猪肉 | 300g（瘦肉或五花） |
| 姜片 | 3片 |
| 葱段 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1000ml |
做法总结：
1. 粉皮提前泡软，切成条状备用。
2. 猪肉切片，用料酒和姜片腌制10分钟。
3. 锅中加水烧开，放入猪肉煮至变色后捞出。
4. 再次加清水，放入姜片、葱段和猪肉，大火煮沸后转小火炖30分钟。
5. 加入泡好的粉皮，再煮5分钟，最后加盐调味即可。
以上就是【粉皮肉汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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