教你西红柿炖牛肉家常做法
发布时间：2023-04-15 13:13:56 编辑： 来源：
导读 【教你西红柿炖牛肉家常做法】西红柿炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，制作简单，适合日常烹饪。以下是详细的步骤和材料清单。 材
【教你西红柿炖牛肉家常做法】西红柿炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，制作简单，适合日常烹饪。以下是详细的步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 500克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 牛肉切块焯水去腥，捞出备用。
2. 热锅加油，爆香姜蒜，加入洋葱炒香。
3. 放入牛肉翻炒，加料酒、酱油调味。
4. 加入西红柿块，加适量水炖煮1小时。
5. 最后加盐调味即可。
这道菜口感鲜嫩，酸甜适中，适合全家享用。
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