红烧牛肉的家常做法简单
发布时间：2023-07-17 10:15:47 编辑： 来源：
导读 【红烧牛肉的家常做法简单】红烧牛肉是一道广受欢迎的传统菜肴，做法简单，味道浓郁。以下是家常做法的总结。 步骤 内容 准备 牛
【红烧牛肉的家常做法简单】红烧牛肉是一道广受欢迎的传统菜肴，做法简单，味道浓郁。以下是家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备 | 牛肉500g、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水 |
| 处理 | 牛肉切块，焯水去血沫，捞出洗净 |
| 烧制 | 热锅凉油，炒香姜葱，加入牛肉翻炒，加料酒、生抽、老抽、冰糖 |
| 炖煮 | 加入清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，收汁即可 |
此方法操作简便，适合家庭制作，口感鲜嫩，风味十足。
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