可乐鸡块制作方法
发布时间:2023-10-14 11:35:33 编辑: 来源:
导读 【可乐鸡块制作方法】可乐鸡块是一道结合甜味与咸香的家常菜,做法简单,口感独特。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 鸡腿肉或
【可乐鸡块制作方法】可乐鸡块是一道结合甜味与咸香的家常菜,做法简单,口感独特。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉或鸡胸肉 | 300克 |
| 可乐 | 250毫升 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 1茶匙 |
步骤总结:
1. 鸡肉切块,用盐、生抽腌制10分钟。
2. 热锅加少许油,放入姜蒜爆香,加入鸡肉翻炒至变色。
3. 倒入可乐、老抽、白糖,大火煮开后转小火炖煮10分钟。
4. 收汁后即可出锅,口感鲜嫩,甜中带咸。
此方法操作简单,适合家庭快速烹饪,口味独特,深受喜爱。
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