蚝油海杂拌怎么做

发布时间：2023-10-15 23:10:51 编辑：来源：

导读【蚝油海杂拌怎么做】蚝油海杂拌是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢海鲜风味的人。制作时需准备多种海鲜和调料，搭配蚝油提鲜，口感丰富。

【蚝油海杂拌怎么做】蚝油海杂拌是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢海鲜风味的人。制作时需准备多种海鲜和调料，搭配蚝油提鲜，口感丰富。

以下是具体做法总结：

步骤：

1. 海鲜洗净，鱿鱼切段，贻贝去壳。

2. 热锅凉油，爆香蒜末、姜末。

3. 加入所有海鲜翻炒至变色。

4. 加入蚝油、生抽、白胡椒粉调味。

5. 最后加水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽鲜亮，味道浓郁，是下饭佳品。

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