黑芝麻月饼的家常做法
发布时间:2023-10-20 00:25:29 编辑: 来源:
导读 【黑芝麻月饼的家常做法】黑芝麻月饼是传统中秋美食,香甜软糯,制作简单。以下是家常做法的总结: 项目 内容 材料 中筋面粉、黑
【黑芝麻月饼的家常做法】黑芝麻月饼是传统中秋美食,香甜软糯,制作简单。以下是家常做法的总结:
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 中筋面粉、黑芝麻粉、糖、猪油、鸡蛋、水 |
| 步骤 | 1. 黑芝麻炒熟磨粉;2. 面粉加糖、芝麻粉和猪油揉成面团;3. 面团醒发后包入馅料;4. 模具压制成型,刷蛋液烘烤 |
| 时间 | 约1小时(含醒发) |
| 口感 | 外酥内糯,芝麻香浓 |
此做法无需复杂工具,适合家庭操作,可根据口味调整甜度或添加坚果。
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