山药炖羊肉的做法

发布时间：2023-10-20 20:41:07 编辑：来源：

导读【山药炖羊肉的做法】山药炖羊肉是一道营养丰富、滋补暖身的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材易得，味道鲜美。以下是具体步骤和所

【山药炖羊肉的做法】山药炖羊肉是一道营养丰富、滋补暖身的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材易得，味道鲜美。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 羊肉切块，焯水去腥。

2. 山药去皮切段，备用。

3. 锅中加水，放入羊肉、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖1小时。

4. 加入山药，继续炖30分钟至山药软烂。

5. 最后加盐调味即可。

这道菜具有温补气血、健脾益胃的功效，适合体虚者食用。

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