豆角烧茄子的详细做法
发布时间：2023-10-29 18:35:26 编辑： 来源：
导读 【豆角烧茄子的详细做法】豆角烧茄子是一道家常菜，口感鲜香、营养丰富。做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。 材料 用
【豆角烧茄子的详细做法】豆角烧茄子是一道家常菜，口感鲜香、营养丰富。做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆角 | 200克 |
| 茄子 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 豆角去筋切段，茄子切条，大蒜和生姜切末。
2. 热锅凉油，放入蒜姜爆香，加入豆角翻炒。
3. 加入茄子继续翻炒，淋入料酒和生抽。
4. 加少量水焖煮5分钟，最后加盐调味即可。
这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用。
以上就是【豆角烧茄子的详细做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢
热点推荐