腌制糖蒜糖和醋的比例是多少 腌制糖蒜糖和醋的比例是多少

大家好，0471房产来为大家讲解下。腌制糖蒜糖和醋的比例是多少，腌制糖蒜糖和醋的比例是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 大蒜、冰糖、红榧、酱油、米醋、白酒。

2、 尽可能选择干净的新鲜蒜头，长一点的蒜苗，紫色的。大蒜味道更重，持续时间更长。

3、 佩戴一次性手套和菜板刀进行清洁，尽量不要有油污。切掉大蒜皮。请记住不要清洗大蒜。

4、 切下蒜苗，放在通风处晾干，去除表面水分。

5、 准备玻璃罐，用开水消毒。

6、 将酱油、冰糖、红糖、醋放入锅中，烧开，关火，撇去浮沫，冷却后加入白酒备用。

7、 把干蒜放在罐子里，尽量包紧。

8、 将冷却后的糖醋汁倒入罐中，密封瓶口。腌制一个月。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。