平淡简单的酸辣汤怎么做
发布时间：2023-09-28 16:00:06 编辑： 来源：
导读 【平淡简单的酸辣汤怎么做】酸辣汤是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和材料清单。 材料 用量 鸡蛋 1个 豆腐
【平淡简单的酸辣汤怎么做】酸辣汤是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆腐 | 100g |
| 火腿/肉丝 | 50g |
| 黑木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 50g |
| 香醋 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 水或高汤 | 500ml |
做法总结：
1. 所有食材切丝备用。
2. 锅中加水或高汤煮沸，放入胡萝卜、黑木耳煮2分钟。
3. 加入火腿或肉丝、豆腐煮2分钟。
4. 倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 最后加入香醋、盐、白胡椒粉调味即可。
这道酸辣汤清淡开胃，适合日常食用。
以上就是【平淡简单的酸辣汤怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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