皮蛋冬瓜汤是怎么做的
发布时间:2023-10-26 12:11:16 编辑: 来源:
导读 【皮蛋冬瓜汤是怎么做的】皮蛋冬瓜汤是一道清淡爽口、解暑开胃的家常汤品,制作简单,食材常见。以下是其做法总结: 步骤 材料与做法
【皮蛋冬瓜汤是怎么做的】皮蛋冬瓜汤是一道清淡爽口、解暑开胃的家常汤品,制作简单,食材常见。以下是其做法总结:
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备冬瓜500克、皮蛋2个、姜片少许、盐适量、清水1.5升。 |
| 2 | 冬瓜去皮切块,皮蛋切小块备用。 |
| 3 | 锅中加水煮沸后放入冬瓜和姜片,煮约10分钟。 |
| 4 | 加入皮蛋,继续煮5分钟,最后加盐调味即可。 |
此汤口感鲜美,适合夏季食用,具有清热祛湿的功效。
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