丝瓜烧毛豆的做法
发布时间：2023-10-28 07:21:23 编辑： 来源：
导读 【丝瓜烧毛豆的做法】丝瓜烧毛豆是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。 步骤 内容 1 准备食材
【丝瓜烧毛豆的做法】丝瓜烧毛豆是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 丝瓜、毛豆、蒜、盐、食用油、少许糖 |
| 2. 处理食材 | 丝瓜去皮切块，毛豆焯水备用，蒜切末 |
| 3. 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 4. 炒制 | 加入丝瓜翻炒，再放入毛豆，加盐和少许糖调味 |
| 5. 烧煮 | 加适量清水，中小火焖煮5分钟 |
| 6. 收汁 | 翻炒均匀，待汤汁收干即可出锅 |
这道菜口感鲜嫩，适合夏季食用，既健康又美味。
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