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蛋奶馒头好吃的做法

发布时间:2023-11-19 12:57:48 编辑: 来源:

导读 【蛋奶馒头好吃的做法】蛋奶馒头外软内松,奶香浓郁,是很多人喜爱的早餐选择。制作简单,只需几种常见食材即可完成。以下是详细做法总结:

蛋奶馒头好吃的做法】蛋奶馒头外软内松,奶香浓郁,是很多人喜爱的早餐选择。制作简单,只需几种常见食材即可完成。以下是详细做法总结:

步骤 材料与用量 操作说明
1 面粉500g、牛奶200ml 牛奶温热后加入面粉中拌匀
2 鸡蛋2个、酵母5g 酵母用温水化开,加入面团发酵
3 白糖30g、盐3g 提升风味,调节口感
4 发酵1小时 至两倍大,手指按压回弹
5 整形、二次发酵15分钟 放入蒸笼,冷水蒸15-20分钟

小贴士:发酵时间根据室温调整,蒸好后焖5分钟更松软。操作简单,适合家庭制作。

以上就是【蛋奶馒头好吃的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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