西红柿鸡蛋打卤面的做法
发布时间：2024-06-14 16:51:33 编辑： 来源：
导读 【西红柿鸡蛋打卤面的做法】西红柿鸡蛋打卤面是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用
【西红柿鸡蛋打卤面的做法】西红柿鸡蛋打卤面是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面条 | 200克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 面条煮熟后过冷水备用。
2. 西红柿切块，鸡蛋打散。
3. 热锅加油，爆香蒜末，加入西红柿翻炒出汁。
4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。
5. 加入生抽和盐调味，最后拌入面条即可。
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