瘦肉蒸蛋的做法
发布时间：2024-06-19 07:16:35 编辑： 来源：
导读 【瘦肉蒸蛋的做法】瘦肉蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，口感滑嫩，适合早餐或家庭聚餐。做法简单，食材常见，适合新手尝试。做法总结：1
【瘦肉蒸蛋的做法】瘦肉蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，口感滑嫩，适合早餐或家庭聚餐。做法简单，食材常见，适合新手尝试。
做法总结：
1. 准备瘦肉末、鸡蛋、葱花、盐、料酒。
2. 鸡蛋打散，加入适量温水和盐，搅拌均匀。
3. 瘦肉末中加入少许料酒和盐，腌制片刻。
4. 将瘦肉末放入蛋液中，搅拌均匀。
5. 倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子。
6. 水开后上锅蒸约10-15分钟即可。
材料与用量表：
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 瘦肉末 | 100g |
| 温水 | 100ml |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 葱花 | 少许 |
此做法简单易学，可根据个人口味调整配料比例。
以上就是【瘦肉蒸蛋的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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