青椒炒苦瓜做法步骤怎么做青椒炒苦瓜
发布时间：2024-06-19 07:55:04 编辑： 来源：
导读 【青椒炒苦瓜做法步骤怎么做青椒炒苦瓜】青椒炒苦瓜是一道清爽解暑的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤总结： 步骤 内容
【青椒炒苦瓜做法步骤怎么做青椒炒苦瓜】青椒炒苦瓜是一道清爽解暑的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：青椒、苦瓜、蒜末、盐、食用油 |
| 2 | 苦瓜切片，青椒去籽切段，用盐腌制10分钟去涩 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 先下苦瓜翻炒，再加入青椒 |
| 5 | 快速翻炒至断生，加盐调味即可出锅 |
此菜口感清脆，适合夏季食用，既开胃又健康。
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